Notre Histoire
Nous avons troqué les limites urbaines contre plus de deux hectares d’un terroir sauvage français pour redonner vie à une maison forestière de 1836. Guidés par une passion pour l’histoire pomologique, nous transformons cette terre en sommeil en un verger conservatoire foisonnant. Chaque arbre que nous plantons crée un pont entre la tradition de gestion de la terre à la française et une culture biologique brute.
Dernières Avancées
Journal de Restauration
Suivez notre parcours à travers la restauration méthodique du domaine et le développement du verger. Des points réguliers et authentiques sur notre propriété du XIXᵉ siècle.
Rénovation du Bâti en Pierre
Développement du Verger
Vie au Domaine
Restauration de la maison en pierre d’origine de 1836 à la chaux et selon les techniques de maçonnerie traditionnelles. Préserver l’histoire architecturale française dès les fondations.
Suivi de la microbiologie des sols, implantation des couverts végétaux et plantation de nos variétés fruitières patrimoniales. Observations sur le développement des porte-greffes et les floraisons saisonnières.
Les coulisses du quotidien sur un domaine français du XIXᵉ siècle en activité. Chroniques au fil des saisons sur l’équilibre de l’écosystème, la gestion pastorale et la vie à l’orée de la forêt.